西瓜、甜瓜、番茄、辣椒、生菜……设施专业师生共同忙碌在田间,一边采摘着本学期实习课程的成果,一边精心准备,将田地里的收获转化为各式各样的产品呈现给围观的人。这是炎炎夏日里同学们在蔬菜大棚内辛勤实践的真实写照,也是云顶娱乐 丰收节系列活动的精彩瞬间。
本次丰收节依托云顶娱乐 设施农业科与工程专业开展,包括设施蔬菜采收体验、西瓜甜度品鉴大赛、园艺产品夏日美食鉴赏三个部分,涵盖了园艺产品采收、加工、评价等多方面内容,利用设施专业综合实习课堂,将好的园艺产品和园艺生产的技术文化传递给更多人。
2021年6月17日,同学们在蔬菜基地大棚前的空地上支起一顶顶帐篷,一堂别开生面的专业实习课在大棚内的采摘活动中拉开序幕。设施专业的同学们早早地将地里现采的甜玉米放入锅中烹调。广场四周,陈列着种类丰富、味道甜美的各种西甜瓜,还有各式各样的生菜、辣椒、番茄等蔬菜。这些产品大都来自于同学们在专业实习过程中的辛勤劳作,师生们一边品尝着果实,一边共同回顾专业实习过程中的件件趣事。
“想给大家分享一些日常生活中不太常见的蔬菜,比如热那亚罗勒这种在中餐中不太常见的香草。经过一段时间的种植,采摘后制成无需加热即可食用的青酱,在炎热的夏季可以给食用他的人带来清凉。”设施1803班刘熠分享道。一旁正在品尝的同学荣子阳非常开心地说:“夏日能品尝到这类令人倍感清凉的食物,是一件令人感到非常愉悦的事。”
与此同时,广场另一侧的吃西瓜大赛也正在如火如荼地进行着,选手们列成一排,在观众的欢呼声中比拼吃下预先准备好的西瓜。在品尝师生劳动成果的同时也不忘节约适度,既保证了趣味性,也向身边的人传递着节约粮食的生活理念。
“邀请师生共同品尝、感受科研精神、分享实习成果,在浓厚的劳动氛围中培养知农、爱农、务农的精神,引导学生肩负起强农兴农的使命。”云顶娱乐 副院长周继荣说。
文图:段智伟
审核:杨文杰